La licuadora eléctrica. Utilidad y lo qué podemos preparar con ella
Para quienes gustan y disfrutan el mundo de la gastronomía, la licuadora es uno de los inventos más exitosos
Entre las ofertas de equipos que puedes hacer llegar a tus familiares y amigos en Cuba a través de nuestra Agencia puedes encontrar esta:
LICUADORA / PROCESADOR DE ALIMENTOS – MILEXUS
Costo: €73,13 – €87,04
Datos Producto:
- Jarra Transparente
- Capacidad: 1.5 Litros
- Botella de 600ml
- Interruptor de Seguridad
- Cuchillas de Acero Inoxidable AC
- 110V/60H
- 300W
Este equipo permite hacer licuados, salsas, cócteles, batidos, smoothies y una larga lista de otros “etcéteras”, por lo que será de gran ayuda en cualquier cocina
Descubre a continuación un poco más sobre lo que tu familia y amigos pueden hacer con él para su deleite y las medidas que deben cumplirse para su cuidado y mantenimiento.
Qué puedo preparar con una Licuadora
- Licuados y batidos: Puedes crear todo tipo de mezclas y combinaciones con tus ingredientes favoritos para disfrutar deliciosas bebidas.
- Pesto: Una salsa típica de Italia, su ingrediente principal es la albahaca y sirve para acompañar pastas, verduras y carnes.
- Masa para hotcakes: Si quieres una preparación más rápida y que los ingredientes estén bien integrados solo debes mezclar todo en la licuadora. También funciona para la mezcla de crepas.
- Cócteles: Especialmente si vas a usar hielo, te conviene preparar tus bebidas para brindar en la licuadora.
- Aderezos: Te ayuda a evitar los grumos que quedan al mezclar todo a mano y es más rápido.
- Salsa: Crear una opción para acompañar tus taquitos o cualquier comida es tan fácil que solo debes licuar unos cuantos chiles, cebolla y sal. Si quieres que la salsa sea más líquida solo debes agregar más agua.
- Papillas: Prepara las comidas de tu bebé sin complicarte solo añade los ingredientes y un poco de agua.
- Mezclas para pay y pasteles: Si estás preparando una receta para pocas personas, te servirá igual que una batidora.
Algunos consejos para su uso
- Elige ingredientes de calidad: Para preparar tus zumos y batidos escoge productos frescos, de estación y antes de colocarlos en tu licuadora o batidora lávalos de manera adecuada y córtalos en trozos pequeños para facilitar el licuado.
- Combina frutas y verduras compatibles: Combina frutas y verduras compatibles. La manzana, la pera y la zanahoria sirven para toda clase de fusiones pero, en cambio, es mejor usarlas con aquellos que tengan un sabor similar, ya sean dulces o ácidos.
- Toma tus bebidas después de prepararlas: Para que tus zumos y batidos conserven su sabor inalterable, lo ideal es beberlos al poco tiempo de haberlos realizado.
- No agregues azúcar en tus recetas con una licuadora: La mayoría de los zumos de frutas y verduras ya incluyen suficiente fructosa, un monosacárido con la misma fórmula molecular que la glucosa. Por ello evita el agregado de endulzantes.
- Limpia tu licuadora de manera adecuada:
- Agrega agua de forma lenta: Algunas frutas, como la sandía, el mango y la frutilla, ya incluyen una importante proporción de agua en su contenido y otras, en cambio, necesitan que le agregues un poco de líquido a tus preparados para dejarlos más suaves y ligeros. Agrega agua de forma lenta a tus zumos.
- Suma tu toque personal: Para que tus recetas sean siempre originales, agrega siempre algún ingrediente personal para darles un toque personal como por ejemplo miel, menta, jengibre, anís, albahaca, almendras, canela, cardamomo, clavo o extracto de vainilla.
Qué debes hacer para cuidarla
La licuadora es un electrodoméstico que requiere cuidados especiales. Su uso continuo con el paso de los años puede llevarla a sufrir algunos daños. Aquí te diremos cómo se daña una licuadora y algunos consejos prácticos para cuidarla.
- Alimentos inadecuados: Evita introducir en ella alimentos que puedan dañar sus cuchillas como el café y algunas especias.
- Cuidado con los líquidos hirviendo: Llenar el vaso de tu licuadora con algún líquido caliente puede provocar que se rompa.
- Evita derramar líquidos sobre ella cuando se quita el vaso de la licuadora. Recuerda que es un aparato eléctrico.
- Jamás introduzcas cubiertos: Puedes lesionarte y además dejar inservible el equipo. .
- No llenes el vaso de la licuadora a su máxima capacidad pues el motor trabaja en exceso y pudiera quemarse.
Algunos platos y bebidas que puedes preparar con tu licuadora
1.- Puré de papa y zanahoria para los más pequeños.
Un plato muy útil y delicado para el deleite de los niños.
INGREDIENTES:
- 2 patatas medianas y
- 1 zanahoria.
Las verduras se lavan bien, se pelan y se cortan en trozos.
PROCEDIMIENTO:
- Cocinar en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos.
- Colocar las verduras frescas en la licuadora con el agua, y
- Moler todo en una licuadora.
2.- Mayonesa hecha en casa
Esta receta además de útil es muy sabrosa. Puedes hacer tu mayonesa casera en tan sólo unos minutos.
INGREDIENTES:
- Un huevo,
- 0.5 cucharaditas de azúcar,
- 1/3 cucharadita de sal,
- 1 cucharadita de mostaza,
- 1 cucharada de vinagre natural.
PROCEDIMIENTO:
Mientras se baten los ingredientes, verter un chorro fino de 200 gramos de aceite vegetal y hasta que la mezcla quede suave.
3.- Coctel Extra Malibú (8 porciones)
INGREDIENTES:
- 2 tazas de cóctel de coco con ron blanco (Malibú)
- Dos tazas de agua de coco fría
- Una taza de piña picada y congelada
- 1 1/2 tazas de jugo de piña
- 1/2 taza de crema de coco
PROCEDIMIENTO:
- Pon en la licuadora todos los ingredientes y procesa hasta lograr una mezcla homogénea.
- Reparte la bebida en copas cocteleras (o en cocos vacíos).
4.- Coctel Margarita Frutal (8 porciones)
INGREDIENTES:
- 3 mangos pelados y cortados en cubos
- 5 duraznos pelados y cortados en gajos
- 1/2 taza de jarabe de maíz
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de licor de naranja
- 3/4 de taza de tequila
PROCEDIMIENTO:
- Pon a congelar la mitad del mango y todos los duraznos hasta que estén bien firmes.
- Sácalos y licua ambos con el jarabe de maíz, el jugo de limón, el licor de naranja, el tequila y el resto del mango hasta obtener una mezcla homogénea;
- Sirve en copas para coctel.